智能廚房的發(fā)展是否有可行性？
瀏覽次數(shù)：1769 時間：2019-12-17
但目前來看，智能廚房，包括整個智能家居行業(yè)可以說都還處于起步階段。從市面上的產(chǎn)品可以看到，目前大多數(shù)被標為智能家電的產(chǎn)品，僅僅在傳統(tǒng)家電的基礎(chǔ)上加入了手機App遠程控制的功能，將以往家電上面的按鍵直接移植到手機上。即使是智能廚房家電比如智能烤爐、智能油煙機、智能爐灶等等也是如此。從技術(shù)層面上看，上面所提到的智能家電只是在原來基礎(chǔ)上增加Wifi、藍牙、Zigbee等數(shù)據(jù)傳輸模塊，外加一個配套的App。
所以接下來市場將需要的是打造廚房菜肴的第三方云端數(shù)據(jù)服務(wù)平臺，利用這些大數(shù)據(jù)提取菜肴的特征向量，平臺系統(tǒng)繼續(xù)學習食物評估、卡路里計算、飲食習慣計算方法，整合菜肴智能數(shù)據(jù)庫，讓復雜的菜肴變得可量化，實現(xiàn)人工智能廚房系統(tǒng)。
